长春鸡公煲技术培训_重庆鸡公煲培训中心_长春学习鸡公煲需要多少钱

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  餐饮行业是一个门槛很低的小本创业项目,但是因其高额的加盟费用,令很多创业者望而却步,北京美食坊是一家专业的美食小吃技术加盟培训机构,专业为创业者提供各类美食技术,只需超低的学习费用即可学到真正的技术!

  美食坊众多培训项目:(项目不同,费用也不相同,可电话QQ咨询)

  巫山烤鱼、麻辣香锅、麦多馅饼、羊蝎子火锅、筋头巴脑、重庆鸡公煲、干锅鸭头、老鹅汤鹅火锅、小火锅、石锅鱼、农夫烤鸡、土耳其烤肉、特色麻辣烫、土家酱香饼、北京茶油鸭、脆皮蛋糕、豆腐蛋糕、绿豆酥、香蕉蛋糕、香酥板栗饼等。

  美食坊鸡公煲的培训费用为:4800元。包括:七味煲、鸡公煲、排骨煲、鱼煲、牛腩煲、牛蛙煲等。

  美食坊培训的优势:

  培训师傅技术精湛,口味绝对有保障。学员动手操作练习,学会毕业。

  美食坊郑重承诺:

  培训师傅技术精湛、学员动手操作练习、包学包会、包吃包住、先品尝,口味满意再学习、小班授课、随到随学、学不会退还全部学费。

  美食坊培训地址为:北京市丰台区方庄桥东(工商银行楼上)

  1、鸡肉剁成块(块大了酱料不好入味而且熟的时间比较长),淘洗干净,水滴干,一定要水滴干,不然不好入味

  2、1斤鸡公煲酱料腌制5.5斤的鸡肉;均匀搅拌,腌制0.5——2小时左右即可

  3、锅底放些鸡油、麻椒、红99火锅底料一块(20g左右)、可根据客人口味放辣椒(不辣、微辣、中辣、超辣)

  4、然后像炒菜一样炒熟即可,快干的时候加入凉水少许防止糊锅;每隔1.5-2分钟进行翻烧,

  炒的时候水不要加太多 太多味道就变淡了 加水是为了防止糊锅;配菜一般是青椒和洋葱,可在出锅前3分钟左右加入

  5、肉吃完涮菜的时候在锅里放入鸡公煲酱料、鸡精、盐、水

编号 : 1033519477

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